JR山手線原宿駅から徒歩6分。東京メトロ千代田線明治神宮前駅から徒歩4分。表参道駅から徒歩10分。 日本の、世界のファッションの中心、裏原宿でひっそりと真剣にたい焼きを作っております。
東京ほおずきのたい焼きは、生地には厳選した国内産小麦100％の全粒粉をブレンドし、体へのやさしさにとことんこだわりました。
当店ではたい焼きの周りに残った生地を“板”と呼びカリッとした独特な風味と食感をお楽しみいただけます。 若者からお年寄り、世界中の観光客の皆様にも日本の伝統的なお菓子「たい焼き」を味わって頂きたいです。

ほおずきのたい焼きの特徴

生地には厳選した国内産小麦100％の全粒粉をブレンドし、とても健康的です。
当店ではたい焼きの周りに残った生地を“板”と呼び、 カリッ！ふわっ♪とした独特な風味と食感を実現しました。

秘伝の餡子は優しく上品な甘さに仕上げました。渋みの少ない北海道十勝産小豆を使用。 活性酸素の除去に役立つと言われるポリフェノールを多く含み、 その上、煮ても他の野菜のように流出しないのが小豆の特徴です。

香る生地と上品な甘さの餡子に徹底的にこだわり、 いつでもホカホカの美味しいたい焼きをご用意しております。
小麦粉、小豆、水へのこだわりはもちろん、 合成着色料、化学調味料、人工甘味料、防腐剤、保存料は使っておりません。
今後もより多くの方々に安心して毎日でも召し上がって頂けるよう、 健康的で安全な食材を追求して参ります。

当店「ほおずき」のたい焼きは現在、餡子のみ（税込180円）
自店のポリシーにマッチする美味しいものが見つかれば、今後の商品化を検討致します。
たくさんの笑顔が集まる、元気なお店にしていきたいです。